Essen & Trinken

Im Meraner Land trifft die kulinarische Tradition Tirols und Mitteleuropas auf die mediterrane Küche Italiens. So gehören Antipasti und klassische italienische Vorspeisen wie Pasta-Gerichte ebenso zum Südtiroler Alltag wie traditionelle Südtiroler Hauptspeisen, Knödel in allen Varianten oder Mehlspeisen wie Apfelstrudel und Kaiserschmarren. Die Restaurants und Gasthäuser im Meraner Land bieten heute ein breitgefächertes kulinarisches Angebot, von gediegener Hausmannskost bis zu gehobener Sterneküche.

Buschenschank und Törggelen
Im Meraner Land findet sich noch die entspannte Südtiroler Lebensart. Davon zeugen die vielen Schankbetriebe, vom Buschenschank zum Weinkeller, und vor allem das herbstliche Törggelen als kulinarisches Highlight Südtirols zur Erntezeit. Zahlreiche Betriebe im sonnigen Meraner Land bieten Törggele-Abende an, die dazu einladen, sich niederzulassen und den Abend in aller Gemütlichkeit bei Wein und Kastanien ausklingen zu lassen.