In questi giorni si respira un’aria tutta particolare: è il profumo dei meli in fiore che ci delizia e ci inebria. Come sarebbe bello se potessimo inviare i profumi via etere. Così, aprire un'email sarebbe come aprire una finestra sui nostri meleti in fiore.

Io abito a Lana, un grazioso paese immerso tra i meleti. In aprile, alla sera, amo passeggiare nella tranquillità della natura. Non mi...

In questo periodo, a causa della mancanza di neve, nella valle e in tutta la regione c’è un’atmosfera che fa pensare all’autunno inoltrato. Ma io voglio la neve. Voglio sciare. Perciò devo andare molto in alto. Prendo gli sci dalla cantina e vado sul ghiacciaio della Val Senales, a 3.200 metri di altitudine.

Dopo una corsa in funivia di sei minuti, che sembra non finire mai, alla fine eccomi in...

Ogni anno la stessa domanda: cosa regalare ai propri cari per natale? Alto Adige offre una grande varietà di prodotti fatti a mano, di cui talvolta esistono solo pochi pezzi. Qui di sotto un elenco piccolo di idee regali provenienti dall’Alto Adige:

Per piedi caldi: iPotsch
La lana di queste pantofole (“Potsch”) intelligenti (“i”) proviene esclusivamente da pecore della Val Senales. Con un design...

Dalla mostra dei presepi fino alla cena all’interno di un’enorme palla di Natale: spunti e informazioni sulle varie attività proposte dai mercatini di Natale a Merano e dintorni in Alto Adige.

3 metri
Il Mercatino di Natale di Merano conta ogni anno circa 200.000 visitatori. Un’attrazione di questo evento tradizionale, che inizia a fine novembre, sono le gigantesche palle natalizie posizionate a...

Le previsioni lo avevano predetto che sarebbe stata una bella giornata autunnale e così decido di uscire di casa. Ho la fortuna di abitare nelle immediate vicinanze del Sentiero della roggia di Marlengo e in meno di 5 minuti mi trovo immersa nella natura. Cammino tranquilla lungo l’antico canale irriguo e noto con gioia che la mia panchina preferita è libera. Mentre mi godo il tripudio di colori...

A Merano e nei suoi dintorni il Törggelen è una tradizione molto consolidata nella stagione autunnale. Ma in cosa consiste esattamente il Törggelen? Il Törggelen è una consuetudine dell’Alto Adige, nata in concomitanza con i tempi scanditi dalla natura, ossia con la maturazione in autunno dei frutti come l’uva e la castagna. Ci si ritrova così la sera nelle cantine, sotto le pergole dei giardini,...

Partiamo da Lana alla volta della selvaggia Val d’Ultimo. Dalla strada piena di curve vediamo i tradizionali masi di montagna coi tetti in scandole di legno e distese verdi, passiamo per vari tunnel e ci addentriamo nella valle che si fa via via più stretta. Passata l’area sciistica Schwemmalm lo sguardo si perde nel verde dei prati. Poco prima che la valle termini, a Santa Gertrude un cartello...

Che bello! Il libro "Pura qualità in montagna" (casa editrice Athesia, 19,90 Euro) è fresco di stampa! L’attrice e moderatrice Christine Lasta ha raggiunto a piedi 16 malghe nei dintorni di Merano e nel libro racconta le tappe e le persone che ha incontrato sul suo cammino. Più di 40 malghe e rifugi fanno parte del progetto "Pura qualità in montagna".

Questa lettura è vivamente consigliata a chi...

L’Alto Adige non è soltanto conosciuta e amata per i suoi vini e i distillati, ma anche per la sua lunga tradizione della birra. Un ruolo importante per la crescita di questa tradizione lo ha avuto la nota birreria Forst di Lagundo.

A Merano e dintorni inoltre troviamo ancora altre due birrerie: il Martinerhof a San Martino in Val Passiria e il ristorante Pfefferlechner a Lana.

Recentemente ho...

Alcune settimane fa nell’edizione invernale del Merano Magazine è uscito un articolo dedicato ad una contadina della Val d’Ultimo e alla sua personale ricetta di un classico dolce natalizio, lo "Zelten". Nei masi dell’Alto Adige si prepara questo dolce secondo una tradizione centenaria. Mi son detta: devo assolutamente cimentarmi nella preparazione di questo dolce d’epoca!

Seguo la ricetta...